Castanha do Pará

 Tô sumida, né? Fim de semana foi agitado...Mas vim dar mais uma dica de nutricionista: castanha do pará! Essa oleaginosa é rica em gordura poli e monoinsaturada, que nada mais são que gorduras boas pro coração, porque ajudam a aumentar o bom colesterol (HDL) e diminuir o ruim (LDL). Além disso, são ricas em selênio, um poderoso antioxidante, que tem papel fundamental na defesa do nosso organismo.

Viu, já tem bons motivos pra incluir a castanha na sua alimentação! Mas atenção, gente, o recomendado são 2 castanhas do pará por dia, não mais do que isso! Até porque é bastante calórica! Em breve postarei idéias de receitas usando castanha!