Detox

      Eu confesso: não fui nenhum exemplo de pessoa saudável nesse fim de semana que passou! Bebi mais do que devia, comi tudo que não aconselharia e ainda por cima passei o domingo todo no sofá, ruminando! Acontece, né, até em casa de nutricionista! Essas semanas que antecedem o carnaval são uma perdição aqui em casa, eu e marido adoramos os ensaios de blocos, uma cervejinha gelada...Enfim, é malhar pra correr atrás do prejuízo, porque o carnaval nem começou ainda!
       Pensando nisso, e por experiência própria, vou esclarecer um termo que está na moda em todas as revistas e programas sobre alimentação. Foi o que tentei fazer ontem, pra compensar tudo que descrevi acima. Isso não é nenhuma novidade, gente, dieta pra desintoxicar, aquela famosa lei da compensação, lembram? Mas pra ficar na moda, vamos chamar de Dieta Detox. Pra desintoxicar de verdade, essa dieta precisa ter alimentos que melhorem a função digestiva e que não contenham nenhum agente intoxicante, para assim "limpar" os excessos no corpo e diminuir o inchaço. Vamos fazer uma listinha do que incluir e excluir no seu dia detox:
    Incluir: - frutas (principalmente melancia, abacaxi, melão, maçã)
               - fibras (além das frutas, folhas verdes, arroz e pão integral, aveia, linhaça, etc)
               - gengibre
               - frutas secas (ameixa, damasco, passas, castanhas)
               - chás (que não contenham cafeína: capim limão, hortelã, gengibre, canela, hibisco)
               - sucos verdes (couve com limão e laranja, abacaxi com hortelã, melancia com gengibre)
               - sopas (legumes e verduras variados)
               - muita água
               - iogurte natural desnatado
 
    Excluir: - carnes em geral
                - produtos lácteos (exceto iogurte natural desnatado)
                - produtos industrializados
                - cereais de farinha branca
                - frituras
                - sal e açúcar (consumir o mínimo possível)
                - bebidas cafeinadas (café, mate, chá preto, refrigerantes, guaraná natural, chocolate)

O meu dia foi assim, saladinhas, sucos mistos (fiz de laranja, banana e morango congelado, muito bom), chás e frutas, frescas e secas.

     Incluir uma leguminosa (grão de bico, feijão, lentilha, ervilha)  na salada melhora muito a saciedade e a quantidade de proteína da dieta, já que não comemos nenhuma carne neste dia.

     Como eu tenho capim limão e hortelã plantados aqui em casa, tomo bastante chá deles, acho chá de erva fresca bem mais gostoso.
     Lembrando que não é aconselhável fazer essa dieta por muito tempo, porque além de excluir muitos alimentos, ninguém aguenta isso por vários dias, né? Um ou dois dias já são suficientes pra dar aquela melhorada geral no metabolismo.
     É isso gente, até a próxima!